4 Odżywcze soki dla kolarzy

0
764

Jazda na rowerze jest o wiele lepsza, gdy jesteś pełen energii i czujesz się zdrowy.

Jednym z najlepszych sposobów na zachowanie zdrowia i jednoczesne spożywanie dużej ilości witamin i minerałów jest picie świeżo wyciśniętych soków.

Dzięki temu możesz dostarczyć organizmowi potrzebnych składników odżywczych, ale bez nadmiernej objętości dodanej przez nierozpuszczalny błonnik – masz więcej miejsca na spożycie białka, które wspomaga naprawę i wzrost mięśni.

Przed Tobą 4 przepisy na soki dla rowerzystów, aby dodać energii i orzeźwić.

Sok z buraków

Składniki:

  • 1 burak ćwikłowy
  • 1 marchewka
  • 2 łodygi selera
  • 1/2 ogórka
  • imbiru
  • 100 ml soku ananasowego

Przygotowanie:

  • dokładnie umyj wszystkie warzywa
  • obierz czerwonego buraka i marchew
  • pokrój na mniejsze kawałki, aby ułatwić wyciskanie
  • powoli i pojedynczo zacznij wkładać składniki do wyciskarki, wyciskanie może potrwać kilka minut
  • na sam koniec dodaj sok i wymieszaj z wyciśniętym, możesz przelać do szklanki z kostkami lodami

Picie soku z buraków zwiększa wytrzymałość, dodatkowo zawiera on niezbędne składniki odżywcze takie, jak: potas, magnez i żelazo, a także witaminy A, B6, C i kwas foliowy.

Jedno z badań wykazało, że rowerzyści pijący duże dawki skoncentrowanego soku z buraków zużywają około 3 procent mniej tlenu podczas testów wysiłkowych niż osoby pijące napój placebo [Beetroot juice and exercise: pharmacodynamic and dose-response relationships J Appl Physiol (1985) 2013 Aug 1;115(3):325-36]

burak czerwony

Marchew, jabłko i burak

Składniki

  • 1 jabłko
  • 4 marchewki
  • połowa buraka

Przygotowanie:

  • umyj wszystkie składnik, a następnie obierz ze skórki
  • użyj wyciskarki do wyciśnięcia soku – możesz pokroić składniki na mniejsze kawałki, aby ułatwić jej pracę
  • otrzymany sok przelej do szklanki z kostkami lodu

Jabłko, marchew i cytryna

Składniki:

  • 1 jabłko
  • 1 cytryna
  • 2 marchewki
  • 6 łodyg pietruszki
  • 3 łodygi selera
  • 3-4 łodyżki świeżej mięty

Przygotowanie:

  • dokładnie umyj wszystkie warzywa i owoce
  • pokrój na mniejsze kawałki, aby ułatwić pracę wyciskarce wolnoobrotowej
  • zacznij pojedynczo wkładać składniki do wyciskarki
  • skosztuj soku, jeśli uznasz, że jest zbyt gęsty i czuć trochę miąższu, to możesz go odcedzić przez bibułkę

Pietruszka, szpinak i ananas

Składniki:

  • garstka świeżej pietruszki
  • 1 szklanka posiekanego ananasa
  • 6 szklanek liści szpinaku
  • 1 łodyga selera
  • 1 pomarańcza

Przygotowanie:

  • umyj wszystkie produkty
  • pokrój ananasa na małe kawałki i obierz pomarańczę
  • powoli i pojedynczo zacznij umieszczać wszystkie składniki w wyciskarce do soków
  • po kilku minutach wyciskania możesz rozkoszować się świeżym sokiem

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here